Events

SH Magasinet

Nyheter/Presse

Arkiv

Cup of Excellence

CoE Brasil Auksjonen 13-1-2009

Brasil er landet som gjennomførte den aller første CoE auksjonen og den 13. januar 2009 avholdt de sin 9. Internett auksjon, siden 1999. Det var kun i 2007 som det ikke ble gjennomført en CoE konkurranse i Brasil.

Vi fikk tilslaget på lot nr.5 fra kaffefarmen Chacara Sagrado Coração de Jesus. Den ligger like ved byen Carmo de Minas, i Sul de Minas regionen. Bønnetypen av Acaiá som vi ikke har hatt inne tidligere. Farmeren selv heter Alvaro Antônio Pereira Coli.

Endelig smaksbeskrivelse vil komme når den er klar for salg. Den internasjonale juryen kunne si følgende om Chacara Sagrado. Sjokolade og honning på duft. Har en fin munnfølelse, myk, kompleks, hint av vanilje, karamell. Balansert syrlighet med noter av grapefrukt og steinfrukter.

Tilbake

Neste

3 av 5

Kaffeleverandør – kaffe til kaffebarer – kaffe kvalitet – ferske kaffebønner – Oslo – Bergen – Trondheim – kaffe import – spesialkaffe

Besøksadr: Enebakkv. 125, 0680 Oslo Postadr: Postboks 19 Manglerud, 0612 Oslo Tlf.: 23 03 68 20 Fax: 22 19 79 46

Webutvikling av: Assist2net