Rooibos betyr rød busk og navnet har hollandsk herkomst. Rooibos tilhører plantegruppen Aspalathus Linearis, som består av mer enn 200 varianter, og som man kun finner i Sør-Afrika. Rooibos innholder ikke koffein i motsetning til sort og grønn te.

I 1930 starter kultiveringen av Rooibos, og den dyrkes kun i den sydlige delen av Sør-Afrika. Området ligger vest for Kapp det Gode Håp, i distriktet Piketberg,Van Rhyndsrop og Calvina.

Honeybush er an annen variant som også kommer fra Sør-Afrika og dyrkes i fjelldistriktet Longkloof. Smaken minner om Rooibos, men er noe søtere. Blomstene på busken har en distinkt duft av honning. For å få den søteste teen blir den høstet under blomstring.

Nøkkelord; Rooibos, te, mirakelte, Sør-Afrika