KAFFE
Single Estate
Espresso
Blandinger
TE
TILBEHØR

  Espresso - kaffebønner

Råkaffebønner har forskjellige egenskaper og ikke alle bønnetyper egner seg til en mørkere brenningsgrad. En espresso kan både være en singel origin eller en blanding. Utfordringen ligger i å optimalisere kaffens iboende smaksprofil.

For SH er det viktig at de ulike kaffesorter som brukes i espressoblandingene våre, skal kunne gjenkjennes smaksessig i koppen, med deres ulike karaktertrekk. Kunnskapen til våre kaffebrennere, koblet sammen med våre kunnskaper bak espressomaskinen, setter oss i stand til å til å tilby et av landets beste utvalg av espresso.

1 av 2
  Art.nr Navn Detalj
  122 Fazenda Sertãozinho, Brasil Espresso Brasil

Kaffen har en sjokoladeaktig og fruktig aroma med innslag av modne jordbær og honningmelon. Dette finner man også igjen i smaken sammen med en moden fruktsyrlighet, fet munnfølelse og fyldig body. Ettersmaken er lang og søt med et tydelig sjokoladepreg.

Fruktighet

Body

Friskhet
  127 La Merced, Guatemala Espresso Guatemala

Kaffen har et lett kirsebærpreg i aromaen. Smaken minner om konsentrat av solbær og kirsebær og har en mandarinaktig syrlighet. Munnfølelsen er slank men med en fet og kompleks body. Ettersmaken er lang med hint av rålakris.

Fruktighet

Body

Friskhet
  234 Oreti, Kenya Espresso Kenya

Ny singel origin espresso 02.02.10.
Aromaen er fruktig med noter av marsipan og kirsebær. Smaken er av mørke modne hagebær med en saftig og fruktig syrlighet. Kaffen har en medium body og lett munnfølelse. Ettersmaken er lett men vedvarende med lav bitterhet og har en leskende og frisk finish.

Intensitet

Body

Friskhet
  236 SH Espresso

Aromaen gir assosiasjoner til kirsebær og lys sjokolade med florale noter. Kaffen har en lett smak med preg av bringebær og manjari sjokolade. Syrligheten er saftig og lett som i modne hagebær og munnfølelsen er overraskende fet og smøraktig. Ettersmaken sitter lenge i og er søt med en leskende syrlighet.

Intensitet

Body

Friskhet
  237 Sidamo Korate, Etiopia Espresso Etiopia

Søt, floral og moden på lukt. I smak finner man jordbær og bringebær, med mye frisk syrlighet.

Fruktighet

Body

Friskhet
  232 Half & Half espresso

Half & Half har en smakskarakter som lett slår igjennom i melkebaserte drikker, men kaffen utmerker seg også når den drikkes ren. Den har en god, balansert sødme som man finner i sjokolade og karameller. Samtidig har den en frisk smak av modne bær og enkelte syrlige elementer.

Intensitet

Body

Friskhet
  233 Calabria Espresso

Dette er den kraftigste espressoblandingen vi har i vårt sortiment. Meget kraftig og bittersøt smak.

Intensitet

Body

Friskhet
  231 Barista Espresso

Som ren espresso vil denne oppleves søt, nesten som kraftig karamell, men med mykere toner av nøtter og sjokolade. Denne gjør seg også godt med melk.

Intensitet

Body

Friskhet
  230 La Vereda, Colombia Espresso

For å bevare noe av den fantastiske frukten og sødmen som er i denne kaffen, har vi brent en relativt lys espresso. Smaken av frukt og sødme er likevel dempet noe i forhold til den lysere brente varianten av La Vereda. Til gjengjeld kan man ved å brygge den riktig få frem en utrolig sødme og body. Den oppfattes fortsatt ren og frisk, med smak av rød frukt og karamell.

Intensitet

Body

Friskhet
  229 Malabar, India Espresso India

Den velkjente Malabar kaffen har gode egenskaper som espresso. En mørkere brenning gir en sødmefylt, nøttaktig og kraftig smak. I tillegg har den en fin og fyldig crema.

Intensitet

Body

Friskhet
1 av 2
 
Skriv ut
Besøksadr: Enebakkv. 125, 0680 Oslo Postadr: Postboks 19 Manglerud, 0612 Oslo Tlf.: 23 03 68 20 Fax: 22 19 79 46 Utviklet av: Assist2net AS
FORSIDEN | AKTUELT | OM OSS | KONTAKT | KURS | JORDEN RUNDT MED SH | VÅRE KUNDER | PRODUKTER | KAFFE | TE | TILBEHØR
Kaffeleverandør | Kaffe til kaffebarer | Kaffe kvalitet | Ferske kaffebønner | Oslo | Bergn | Trondheim | Kaffe import | Spesialkaffe
Søk